칡(arrowroot, 葛)은 다년생 식물로 칡즙 등을 생각하면, 비싸지 않을까 생각할 수 있지만 다른 식물등의 양분을 먹고 클 정도로 워낙 생명력이 뛰어나서 국내에서는 유해식물로 지정된 식물이다. 유해식물로 지정된 식물과 다르게 효능은 매우 좋은데 어떤 효능이 있으며 부작용은 무엇인지 알아보도록 한다. 칡과 칡즙의 효능 칡의 뿌리를 갈근(葛根)이라 부르며, 한방에서는 약재로 많이 사용되고 있다. 갈근은 특히 감기에 걸릴 때 자주 먹을 정도로 약국에서 흔히 볼 수 있고, 실제 한의학에서는 감기가 걸렸을 시 발한과 해열의 방지하기 위해 갈근탕을 처방으로 한다. (우리가 약국에서 자주 보는 갈근탕이 칡 뿌리가 맞다) 그외에도 다양한 효능이 있는데 다음과 같다. 간에 좋으며 피로를 푸는데 좋다 (간때문이야?)..
이소플라본(isoflavone)의 개념 이소플라본은 식물성 단백질로 대두에서 유래된 플라보노이드(flavonoid)계 물질로 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조와 활성을 나타내어 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)이라고 알려져 있다. 이소플라본의 효과 이소플라본의 대표적인 효능으로는 항암효과라고 할 수 있으며, 그 중 유방암에 대해서 가장 많은 연구 보고가 있다. 그외에도 다양한 효과가 있는데 아래와 같다. 전립선암 항암효과 대장암 항암효과 심혈관 질환 완화 골다공증 예방 폐경기 증후군 예방 콜레스테롤 감소 그 외에도 탈모를 일으키는 남성호르몬인 DHT(디하이드로테스토스테론)의 생성을 억제하여 갱년기 탈모는 물론 남성형 탈모도 예방하는 효과를 가지고 있다. 두피의 혈액순환이 원활하지 못하면 탈..